[元旦]一元復(fù)始，萬象更新，祝元旦快樂！

中國(guó)元旦的由來，據(jù)說起源于3000多年前的三皇五帝時(shí)期。在古代中國(guó)最早稱農(nóng)歷正月初一為“元旦”，元是開始的意思，而旦指的是日子元旦合稱并是“初始的日子”。

而在歷法上，專家們習(xí)慣稱地球圍繞太陽1周為1年。到解放后元旦節(jié)被政府定為1月1日，在立春前后并且還有假放，而在民間有的地方會(huì)舉行“廟會(huì)”等歡慶活動(dòng)，傳承古代的民俗。

元旦，這個(gè)代表新的開始和希望到來的節(jié)日，是全球各國(guó)一同歡慶的時(shí)刻。不同國(guó)家和文化對(duì)元旦的慶祝方式千差萬別，反映出豐富多彩的習(xí)俗、歷史傳統(tǒng)以及人們的情感表達(dá)。

雖然元旦并非中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)歷節(jié)日，但在當(dāng)代中國(guó)，它已經(jīng)成為一個(gè)備受期待的慶祝時(shí)刻。在這一天，人們以各種方式慶祝，其中包括家庭聚會(huì)、社交活動(dòng)以及觀賞絢麗的焰火表演。城市中的倒計(jì)時(shí)鐘和煙花秀吸引了大批市民和游客。

元旦在美國(guó)被認(rèn)為是全國(guó)性的慶祝日，代表了新的開始和希望。這一天，成千上萬的人聚集在紐約市時(shí)代廣場(chǎng)，倒計(jì)時(shí)鐘的面前，歡慶新年的來臨。

英國(guó)的元旦慶?；顒?dòng)包括了各種不同的傳統(tǒng)，其中最著名的要屬倫敦的元旦游行。這一盛大游行匯聚了各種各樣的表演和花車，展現(xiàn)了英國(guó)文化的多樣性。

法國(guó)的元旦慶?；顒?dòng)更加注重美食、美酒和家庭團(tuán)聚。人們通常會(huì)在元旦晚上舉行盛大的晚宴，品嘗法國(guó)料理和香檳，表達(dá)對(duì)新年的熱切期望。

民間有“好吃不過餃子”的俗語，餃子形如半月或元寶形，所以元旦吃餃子，也就意味著“招財(cái)進(jìn)寶”。另外交與“餃”諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思，預(yù)示新的一年里交上好運(yùn)。元旦有空不妨也給家人煮上一鍋熱騰騰的餃子吃，營(yíng)養(yǎng)好吃寓意又好。

年糕又被稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。